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乳香剁椒猪蹄的做法

2019-05-12 14:40:21 | 来源: 小吃

乳香剁椒猪蹄的材料:

煮好的猪蹄,腐乳1块,清水,冰糖

乳香剁椒猪蹄的做法:

1.调汁,把腐乳、香油混合,放1点点猪手汤搅匀后,对上充足的清水,约可以没过猪手1半的模样,充分搅拌。

2.锅中倒入少量炒菜油,放入1块冰糖小火熔化。

3.待冰糖溶化后,倒入煮好的猪蹄,不断翻炒上色。

4.见微微上色后,烹入老抽,放入2大勺剁椒,快速翻炒几下后,淋上腐乳汁,约没猪蹄1半左右的位置,喜欢的话可以加上玉米。

5.翻炒,大火收汁便可装盘。

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:

准备:把煮好的猪蹄,沥干水备用。

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