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美食天下小白菜馅儿饼的做法

2019-05-16 22:08:24 | 来源: 菜谱

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小白菜馅儿饼的材料全麦面粉500g小白菜相克食品1000g香油适当盐适当鸡蛋相克食品4个虾仁相克食品150g葱末适当姜相克食品末适当 小白菜馅儿饼的做法图片步骤,怎样做小白菜馅儿饼好吃?

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加入320g冷水用厨师机搅拌6分钟,盖上保鲜膜醒1小时。

小白菜洗干净,用开水焯烫1下,捞出来马上过冷水,直到白菜凉透。

将凉透的小白菜放到甩干蔬菜的内筒里,把白菜里的水份甩出来,我甩了两次。

然后放到案板上用菜刀剁成末,再放进甩干桶将菜汁甩出来。

这次甩出来的菜汁收起来下次做绿色面条用,不能浪费呦。

将虾仁切成丁备用。

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锅中加入植物油烧热,将打散的鸡蛋倒进去,不停用筷子搅拌,鸡蛋会变成碎碎的,这样就不用剁了,晾凉备用。

将葱末、姜末、鸡蛋,虾仁放进去,

再倒入香油,加些盐搅拌均匀。

将面团搓成长条。切成小剂子,小剂子横过来按扁,擀成圆形的皮。

将馅儿料包进皮中,包成包子状。

电饼铛预热好,用刷子刷些油。

把包子褶子冲下放入电饼铛。用手按扁,上面刷些油,盖盖加热。

大概加热2分钟以后打开看看,看到色彩金黄了就表示熟了。

用铲子铲出来晾凉开吃吧

美食天下菜谱大全温馨提示:

蘸些自己喜欢的蘸料,非常美味呀。

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