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辣子鸡丁煲崽饭的做法

2019-05-16 21:25:24 | 来源: 主食

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导读:喜欢辣椒和饭的结合,这样不错。

辣子鸡丁煲崽饭的材料:

鸡腿上的肉1只,青笋(大点的)1根,干辣椒20克,泡辣椒10克,大葱1根,花椒1小勺,姜1个,蒜两个,酱油1大勺,豆粉20克,糖少量,盐适当,油15小区多车轮胎被划破警方介入 切口平整口子约1公分
0克

辣子鸡丁煲崽饭的做法:

先把鸡腿上的肉切成鸡丁2CM左右的小块,青笋也如此,大葱切成3CM的小节,蒜、姜、泡辣椒大连港实现首季生产“开门红”
切碎待用。干辣椒切1刀就好。

勾芡:豆粉加少量水倒如少量酱油和糖放如葱,姜,蒜待用。

把油到锅等待烧开。此时将酱油淋在鸡块上,豆粉加少量水抓如鸡块碗内,抓揉鸡块让豆粉均匀粘糊在上面,保持鸡块不滴水。

油开关火冷却下(避免辣椒炒糊),开火放入干辣椒,花椒,泡椒翻炒爆香,到入鸡块滑散待鸡块收水,迅速到入青笋块翻炒。

收汁:把勾好的芡汁均匀倒如锅内,烧煮断炒待汤汁收水成粘稠状就OK啦~~~

米饭用好米口感更好哦,把炒好的辣子鸡丁淋在饭周围。

家常菜做法大全温馨提示:

饭和鸡丁、辣椒和在1起1口1口的吃,好口感哦~~

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